Bacares: Montañas, Historia y Estrellas
Naturaleza, Historia y Cielos Estrellados en la Sierra de los Filabres
En plena Sierra de los Filabres, Bacares es un pequeño pueblo lleno de encanto y rodeado por paisajes montañosos que enamoran a todo aquel que lo visita. Su tranquilidad, historia y entorno natural lo convierten en un destino ideal para desconectar y reconectar con la naturaleza.
Qué Ver en Bacares
El Calvario de Bacares, situado en una colina sobre el pueblo, es un lugar perfecto para apreciar las vistas panorámicas de la Sierra de los Filabres. Desde aquí, los visitantes pueden disfrutar de la belleza de los paisajes y de un ambiente sereno que invita a la meditación.
En el centro del pueblo se encuentra la Ermita de Nuestra Señora de las Angustias, un edificio sencillo pero lleno de historia y devoción local. Además, el casco histórico conserva la esencia de los pueblos almerienses, con sus calles estrechas y casas encaladas.
Naturaleza y Observación de Estrellas
Bacares es conocido por ser uno de los mejores lugares de Almería para la observación astronómica, gracias a su proximidad al Observatorio de Calar Alto. Los cielos despejados y la ausencia de contaminación lumínica hacen de este pueblo un destino privilegiado para los amantes de las estrellas.
El senderismo es otra de las actividades más populares. Rutas como la subida al Calar Alto, el pico más alto de la Sierra de los Filabres, ofrecen vistas espectaculares y la oportunidad de descubrir la flora y fauna autóctonas.
Gastronomía Tradicional
La cocina de Bacares refleja la esencia de los pueblos de montaña. Entre los platos más destacados se encuentran el guiso de trigo, las gachas y las migas. Los embutidos locales, elaborados de manera artesanal, son otro manjar que no puedes perderte.
En restaurantes como Casa del Calar, los visitantes pueden disfrutar de estos platos tradicionales mientras contemplan el impresionante paisaje montañoso.
Recomendaciones de Visita
Para alojarse, opciones como Cortijo Bacares ofrecen una experiencia auténtica con un ambiente tranquilo. La mejor época para visitar Bacares es entre primavera y otoño, cuando el clima es ideal para realizar actividades al aire libre y las montañas lucen en todo su esplendor.
