Gastronomía

Isabel de Juan, gerente de Ashal, Premio Nacional de Hostelería 2019

Lo recibirá en noviembre en la categoría de promoción asociativa

La almeriense Isabel de Juan Rodríguez, gerente de Ashal, recibirá el próximo mes de noviembre el Premio Nacional de Hostelería en la categoría de Promoción Asociativa. La Confederación Empresarial de Hostelería de España daba a conocer hoy mismo los ganadores de la 13 edición de sus premios, que por su trayectoria y por estar concedidos por los empresarios del propio sector, se encuentran entre los más valorados de la industria

Isabel de Juan lleva al frente de la gerencia de Ashal (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería) desde hace 25 años. A juicio del jurado a lo largo de su trayectoria profesional se ha mostrado como una firme defensora del asociacionismo como fuerza para avanzar en el sector. Su trabajo muestra una vocación de ayuda, asesoramiento y formación a los asociados; un compromiso de colaboración con las instituciones; y, todo ello, en favor del crecimiento del sector de la hostelería en Almería.

Los galardonados recogerán sus reconocimientos en un acto que tendrá lugar en el Auditorio Mutua Madrileña (Madrid), el próximo 13 de noviembre. La gala de entrega será seguida por un coctel de celebración a cargo de Pedro Larumbe que servirá como colofón al reconocimiento del sector al selecto elenco de premiados

Otros 15 premiados

También reciben el Premio Nacional de Hostelería 2019 en las otras 15 categorías las siguientes personas, empresas y entidades:

  • Josep Solá (Barcelona). Premio empresario hostelero.
  • Mesón de Alberto (Lugo). Premio empresa hostelera.
  • Grupo Sagardi (Barcelona). Premio a la internacionalización.
  • Acánthum (Huelva). Premio empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social.
  • Grupo Lince (Valladolid). Premio empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad.
  • Cabañuca Granja Degustación (Cantabria). Premio empresa hostelera destacada en innovación
  • K&CO Sustainable Kitchen Bar (Madrid). Premio empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad.
  • Corral de la Morería (Madrid). Premio empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura y la gastronomía española.
  • Susi Diaz (Elche – Alicante). Premio cocinero empresario.
  • Padre Ángel: Premio “José Luis Fernández Noriega” a la concordia.
  • Master Chef. Premio a la labor de difusión y comunicación.
  • Grupo Linkers. Premio a la empresa proveedora.
  • Luis Lezama. Premio a la labor formativa.
  • Real Academia de la Gastronomía. Premio a la institución.
  • José Carlos Capel. Premio por su contribución a la mejora del sector.

Como en anteriores ocasiones, a través de estos reconocimientos, la organización empresarial quiere poner en valor el trabajo que realiza la industria hostelera y su contribución al desarrollo económico del país, así como reconocer aquellas iniciativas que son un claro ejemplo y un modelo a seguir para el resto de empresas del ámbito.

Puedes ver más detalles de los premiados en este enlace.

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