Gastronomía

Listado completo de bares (y mapa) de la XIII Ruta de Tapas por Almería

Ya está todo listo para que de comienzo la XIII Ruta de Tapas por Almería que tendrá lugar del 12 al 29 de marzo y que este año contará con la participación de un total de 52 bares de Almería capital.

Se aprecia un ligero descenso en la participación en la ruta por segundo año consecutivo. En 2018 participaron 70 establecimientos y en 2019, 60. Una de las razones, que no la única, puede ser el cierre de hasta 13 bares del centro, que solían participar en el concurso gastronómico (Bella Ciao, Entremares, R que R, La Cava…)

Más de pescado que de carne

En cuanto a las tapas de este año predominan las de pescado (19) frente a las de carne (9), con materias primas destacadas como el bacalao (5), pulpo (4), atún (3), merluza (2), la carne de cerdo (4), ternera (2) y cordero (2). En el listado se puede ver algún mar y montaña, unas pocas opciones para vegetarianos y veganos y hasta dos recetas de caracoles.

Aunque lo que predomina es la sorpresa. Hasta 20 tapas con nombres crípticos como ‘Tarrina de verano’, ‘Levante y Poniente’, ‘Tricolor’, ‘La Tapilla Sixtina’ o ‘La Isla de las Tentaciones’.

  • XIII Ruta de Tapas Por Almería
  • XIII Ruta de Tapas Por Almería

Hemos hecho este mapa en Google Maps donde puedes consultar la ubicación de bares participantes en la XIII Ruta de Tapas por Almería, la tapa que presentan a concurso, los días de descanso y si tienen opciones para celíacos o vegetarianos. También iremos subiendo las fotos de las tapas, que podrás comprobar con el icono de la cámara de fotos.

Si prefieres un listado más tradicional, estos son los bares y las tapas presentadas a concurso en las dos zonas, ‘De la Rambla a Poniente’ y ‘De la Rambla a Levante’.

De la Rambla a Poniente

  • CERVECERIA ALCÁZAR
    C/ Ricardos, 7
    Tapa Gourmet: Bacalao Alcázar – Con suplemento.
  • RESTAURANTE TETERÍA ALJAIMA
    C/ Jovellanos, 12
    Tapa tradicional: Briwat de queso a las hierbas y naranjas al agua de azahar
  • BAR RESTAURANTE LA BAMBALINA
    C/ Padre Alfonso Torres, 14
    Tapa tradicional: Caracoles
  • CAFÉ BAREA
    C/ Granada, 2
    Tapa tradicional: Cherigan de pollo escabechado
  • LA BODEGUILLA MARQUÉS DE HEREDIA
    Plaza Marqués de Heredia, 8
    Tapa tradicional: Patata Boom, Boom
  • BODEGA LAS BOTAS
    C/ Fructuoso Pérez, 3
    Tapa tradicional: Champiñones a la cerveza Cruzcampo Gran Reserva con gulas
  • CAPITOL RESTAURANTE Y TAPAS
    C/ Granada, 35
    Tapa tradicional: Patitas de calamar encebollado a la canela
  • CAPITOL CENTRO
    Plaza Marques de Heredia, 28
    Tapa gourmet: Recuerdos – Con suplemento
  • RESTAURANTE CASCO ANTIGUO
    C/ Jovellanos, s/n
    Tapa gourmet: Pincho de bacalao – Con suplemento
  • RESTAURANTE BAR TEATRO
    Pl. Marques de Heredia, 7
    Tapa tradicional: Huevo… mole
  • BAR LA CHARKA
    C/ Trajano, 7
    Tapa tradicional: Pepito de ternera con guacamole
  • CERVECERÍA LA CONSENTIDA
    Brasería Pl. Antonio González Egea
    Tapa gourmet: Gocho mechado sobre roca de maíz con salsa de Martini de autor – Con suplemento
  • TABERNA EL ANDALUZ
    C/ Marín, 14
    Tapa gourmet: Hamburguesa de pulpo en pan Bao – Con suplemento
  • TABERNA RESTAURANTE LA ENCINA
    C/ Marín, 16
    Tapa tradicional: Empanadilla La Encina
  • TABERNA RESTAURANTE ENTREFINOS
    Padre Alfonso Torres, 8
    Tapa tradicional: La “Tapilla” Sixtina
  • REAL 31 (Todavía no está abierto, y puede que no llegue a tiempo)
    C/ Jovellanos esq. a c/ Tiendas, nº 3
    Tapa gourmet: Real 31
  • JOVELLANOS 16
    C/ Jovellanos, 16
    Tapa Gourmet: Burguer mediterránea – Con suplemento
  • EL JURELICO
    C/ Jovellanos, 14
    Tapa tradicional: Atún en escabeche
  • KIOSCO LA HORMIGUITA
    Paseo San Luis, s/n
    Tapa tradicional: Berlinesa (salchicha con salsa alemana al curry)
  • MAJARETA NEOTABERNA
    C/ Antonio González Egea
    Tapa gourmet: Timbal de merluza al pil pil de estilo majareta – Con suplemento
  • LA MALTERÍA CLUB CERVECERO
    C/ Gabriel Callejón, 10
    Tapa tradicional: Agárralo como puedas
  • TABERNA NUESTRA TIERRA
    C/ Jovellanos, 28
    Tapa gourmet: Lomos de caballa soasados y polvo de algas
  • GASTROBAR LA PLAZUELA
    C/ Jovellanos, s/n
    Tapa gourmet: Delicias Plazuela – Con suplemento
  • SAN FRANCISCO 26
    C/ San Francisco, 26
    Tapa tradicional: Tosta San Francisco 26
  • EL RINCÓN DE BASI centro
    C/ General Segura, 12
    Tapa tradicional: Huevo marino sobre esponjoso de salsa de ostras y falsa alga wakame
  • BAR & TAPAS LA TAHONA
    Plaza Vieja Pl. de la Constitución, s/n
    Tapa gourmet – El arrecife de las sirenas – Con suplemento
  • TABERNA NUEVO TORRELUZ
    Pl. Flores, 10
    Tapa gourmet: Brocheta de gambas blancas a la gaditana – Con suplemento
  • BODEGA CELIA VIÑAS
    C/ Javier Sanz, 24
    Tapa tradicional: Tabernero de mar
  • RESTAURANTE COSTASOL
    Paseo de Almería, 56
    Tapa tradicional : Sorpresa Costasol
  • CAFÉ BAR PLAZA CENTRAL
    Circunvalación del Mercado
    Tapa tradicional: La isla de las tentaciones
  • BAR HABIBI
    Circunvalación del Mercado
    Tapa tradicional: Bacalao con tomate de la abuela
  • KIOSCO OASIS
    Pl. Manuel Pérez Garcia, s/n
    Tapa gourmet: Rollito de merluza en salsa verde con gambas, crujiente de cebolla y pan tostado – Con suplemento
  • TIGRE CIEGO BAR
    Pl. Administración Vieja
    Tapa gourmet: Curry rojo – Con suplemento

Zona de la Rambla a Levante

  • RESTOBAR CAYETANA
    Mirador de la Rambla frente Instituto Celia Viñas
    Tapa gourmet: Bacalao en salsa Cayetana – Con suplemento
  • CHESTER CAFÉ
    Avda. Federico García Lorca esq. Avda. Estación
    Tapa tradicional: Caracoles a la riojana
  • KIOSCO D’ORIGEN ARTESANAL BEER GIN
    Avda. Federico García Lorca (Anfiteatro de la Rambla)
    Tapa tradicional: En el D’Origen está el secreto.
  • PORTOCARRERO
    Avda. Federico García Lorca, 45
    Tapa tradicional: Brick de secreto ibérico con brie y setas
  • VINTAGE 54
    Avda. Federico García Lorca, 54
    Tapa gourmet: Tricolor
  • HOTEL NH – RESTAURANTE ALMARIYA
    Jardines de Medina, s/n
    Tapa gourmet: Bacalao confitado en aceite ibérico sobre mosaico de pulpo con pimentón de La Vera ahumado – Con suplemento
  • SCONDITE BAR
    C/ Gil Vicente, 10
    Tapa Gourmet: Levante y poniente – Con suplemento
  • TERRAZAS ALMADRABILLAS
    Pz. De los Periodistas, s/n
    Tapa tradicional: Cherigan de lomo en orza
  • LA BARCA
    Paseo Marítimo, 53
    Tapa tradicional: Pecadito tierra y mar
  • RESTAURANTE DELFÍN VERDE
    Paseo Marítimo, 42
    Tapa tradicional: Solomillo con salsa al vino rojo y patatas paja
  • BAR LOS DOMÍNGUEZ
    C/ Paterna del Río, 73
    Tapa tradicional: Callos de atún rojo
  • RESTAURANTE DUQUE DE MAR
    Paseo Marítimo esq. a c/ Cartagena Tapa
    Tradicional: Tarrina de Verano
  • HELADERÍA LA INDIA PLAYA
    C/ Paseo Marítimo, 87
    Tapa tradicional: Tosta de atún
  • CAFÉ BAR AUDITORIO
    Avda. del Mediterráneo, 3
    Tapa gourmet: Amor de pulpo – Con suplemento
  • TABERNA EL PORTÓN DE LA BAHÍA
    Paseo Marítimo, 115
    Tapa gourmet: Zamburiña Portonera – Con suplemento
  • TABERNA EL ANDALUZ
    C/ Felipe II, nº 80
    Tapa gourmet: Timbal de cordero – Con suplemento
  • EL RINCÓN DE BASI
    C/ Travesía San Luis esq. C/ Gavilán, 37
    Tapa gourmet: Trampantojo de brownie de lechazo – Con suplemento
  • TERRAZA MEDITERRÁNEO
    Avda. Mediterráneo, esq. c/ Costa Balear
    Tapa tradicional: Entraña a la barbacoa
  • EL CABLE INGLÉS RESTAURANTE
    Pl. Balneario San Miguel, 2
    Tapa gourmet: El Cable Inglés (Tosta de paté de pulpo con bacalao) – Con suplemento

Algunas de las tapas llevan suplemento, que en ningún caso podrá pasar de los dos euros.

La cartilla y sus premios

En cuanto a las ventajas para los clientes, como siempre, al sellar la cartilla de la ruta con cinco consumiciones en diferentes establecimientos de los dos recorridos, la sexta sale gratis, siempre y cuando sea en bares que no tienen suplemento. Por 10 consumiciones (5 en cada recorrido) Ashal te regala una taza decorada con motivos de Almería. La cartilla también servirá para votar por la tapa favorita, que será determinante para elegir las tapas ganadoras por parte del público y que permitirán entrar en el sorteo de diferentes premios para los clientes participantes.

El resto de las bases de la XIII Ruta de Tapas por Almería las puedes consultar en la cartilla que está a disposición de los ‘ruteros’ en los bares participantes y en la sede de Ashal.

La XIII Ruta de Tapas por Almería está organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Almería, Ashal. Cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Almería, Diputación Provincial, Sabores Almería, La Caixa, Novaluz, Asalsido, GM Cash, Ambiseint, Hecomar, Grupo Caparrós, La Gergaleña, Arenas y Cruzcampo. También colaboran AZGenda, Al Limite y Aire de Almería.

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Curro Lucas

Periodista especializado en gastronomía y nutrición por la Universidad Complutense de Madrid, escribe desde hace años casi en exclusiva de gastronomía y viajes. Forma a periodistas y blogueros de todo el mundo a través de la plataforma digital The Foodie Studies y le encanta cocinar para los amigos. También tiene (abandonado) un blog de recetas y rocanrol que se llama Recetas en Tres Acordes. Ha viajado por 20 países y le sabe a poco.

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